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刊名: 乳业科学与技术
       Journal of Dairy Science and Technology
主办:  上海奶业行业协会
周期:  双月
出版地:上海市
语种:  中文;
开本:  大16开
ISSN: 1671-5187
CN:   31-1881/S

历史沿革:
现用刊名:乳业科学与技术
曾用刊名:上海奶牛
创刊时间:1978