刊名: 食品与发酵工业
       Food and Fermentation Industries
主办:  中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心
周期:  半月
出版地:北京市
语种:  中文;
开本:  大16开
ISSN: 0253-990X
CN:   11-1802/TS
邮发代号: 2-331

历史沿革:
现用刊名:食品与发酵工业
创刊时间:1970

该刊被以下数据库收录:
CA 化学文摘(美)(2014)
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2018)
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核心期刊:
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
期刊荣誉:
百种重点期刊
中科双效期刊


《%u98df%u54c1%u4e0e%u53d1%u9175%u5de5%u4e1a》出版统计报表

序号 刊期 纸质出版时间 载文量 网络出版时间 网络出版文献量
1  2006.01  2006-01-30    2006-04-21  40
2  2006.02  2006-02-28    2006-06-09  67
3  2006.03  2006-03-30    2006-05-26  46
4  2006.04  2006-04-30    2006-07-20  47
5  2006.05  2006-05-30    2006-08-10  49
6  2006.06  2006-06-30    2006-09-15  46
7  2006.07  2006-07-30    2006-10-24  67
8  2006.08  2006-08-30    2006-11-09  43
9  2006.09  2006-09-30    2006-12-12  47
10  2006.10  2006-10-30    2007-01-19  45
11  2006.11  2006-11-30    2007-03-07  47
12  2006.12  2006-12-30    2007-04-06  47
说明: 1.网络出版文献量会小于等于载文量,原因是:①.作者未授权/保密。
2.网络出版中出现未收录刊期,原因可能有:①.未授权/保密。
②.由于时间久远,找不到原刊。
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