刊名: 食品与发酵工业
       Food and Fermentation Industries
主办:  中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心
周期:  半月
出版地:北京市
语种:  中文;
开本:  大16开
ISSN: 0253-990X
CN:   11-1802/TS
邮发代号: 2-331

历史沿革:
现用刊名:食品与发酵工业
创刊时间:1970

该刊被以下数据库收录:
CA 化学文摘(美)(2014)
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核心期刊:
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
期刊荣誉:
百种重点期刊
中科双效期刊


《%u98df%u54c1%u4e0e%u53d1%u9175%u5de5%u4e1a》出版统计报表

序号 刊期 纸质出版时间 载文量 网络出版时间 网络出版文献量
1  2011.01  2011-01-31    2011-05-20  64
2  2011.02  2011-02-28    2011-06-24  60
3  2011.03  2011-03-31    2011-07-22  81
4  2011.04  2011-04-30    2011-08-19  68
5  2011.05  2011-05-31    2011-09-16  65
6  2011.06  2011-06-30    2011-10-25  64
7  2011.07  2011-07-31    2011-11-16  56
8  2011.08  2011-08-31    2011-12-09  57
9  2011.09  2011-09-30    2012-01-04  55
10  2011.10  2011-10-31    2012-04-10  51
11  2011.11  2011-11-30    2012-03-02  66
12  2011.12  2011-12-31    2012-04-05  62
说明: 1.网络出版文献量会小于等于载文量,原因是:①.作者未授权/保密。
2.网络出版中出现未收录刊期,原因可能有:①.未授权/保密。
②.由于时间久远,找不到原刊。
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