刊名: 食品与发酵工业
       Food and Fermentation Industries
主办:  中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心
周期:  半月
出版地:北京市
语种:  中文;
开本:  大16开
ISSN: 0253-990X
CN:   11-1802/TS
邮发代号: 2-331

历史沿革:
现用刊名:食品与发酵工业
创刊时间:1970

该刊被以下数据库收录:
CA 化学文摘(美)(2014)
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核心期刊:
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
期刊荣誉:
百种重点期刊
中科双效期刊


《%u98df%u54c1%u4e0e%u53d1%u9175%u5de5%u4e1a》出版统计报表

序号 刊期 纸质出版时间 载文量 网络出版时间 网络出版文献量
1  2012.01  2012-01-31    2012-05-07  53
2  2012.02  2012-02-29    2012-06-11  64
3  2012.03  2012-03-31    2012-07-13  47
4  2012.04  2012-04-30    2012-08-14  58
5  2012.05  2012-05-31    2012-09-19  65
6  2012.06  2012-06-30    2012-10-17  61
7  2012.07  2012-07-31    2012-11-20  60
8  2012.08  2012-08-31    2012-12-13  61
9  2012.09  2012-09-30    2013-01-07  56
10  2012.10  2012-10-31    2013-02-01  49
11  2012.11  2012-11-30    2013-03-06  47
12  2012.12  2012-12-31    2013-03-21  49
说明: 1.网络出版文献量会小于等于载文量,原因是:①.作者未授权/保密。
2.网络出版中出现未收录刊期,原因可能有:①.未授权/保密。
②.由于时间久远,找不到原刊。
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