刊名: 食品与发酵工业
       Food and Fermentation Industries
主办:  中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心
周期:  半月
出版地:北京市
语种:  中文;
开本:  大16开
ISSN: 0253-990X
CN:   11-1802/TS
邮发代号: 2-331

历史沿革:
现用刊名:食品与发酵工业
创刊时间:1970

该刊被以下数据库收录:
CA 化学文摘(美)(2014)
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2018)
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(2019-2020年度)(含扩展版)
核心期刊:
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
期刊荣誉:
百种重点期刊
中科双效期刊


《%u98df%u54c1%u4e0e%u53d1%u9175%u5de5%u4e1a》出版统计报表

序号 刊期 纸质出版时间 载文量 网络出版时间 网络出版文献量
1  2017.01  2017-01-25    2017-02-20  48
2  2017.02  2017-03-10 11:26    2017-04-07  48
3  2017.03  2017-03-09 18:39    2017-05-04  49
4  2017.04  2017-03-16 13:29    2017-06-19  47
5  2017.05  2017-04-26 14:43    2017-06-28  46
6  2017.06  2017-04-28 09:17    2017-08-07  49
7  2017.07  2017-05-22 10:20    2017-10-16  47
8  2017.08  2017-06-01 10:57    2017-10-11  46
9  2017.09  2017-07-20 10:35    2017-11-16  43
10  2017.10  2017-07-20 11:21    2017-12-06  44
11  2017.11  2017-09-01 14:51    2017-12-06  48
12  2017.12  2017-12-25    2018-01-17  47
说明: 1.网络出版文献量会小于等于载文量,原因是:①.作者未授权/保密。
2.网络出版中出现未收录刊期,原因可能有:①.未授权/保密。
②.由于时间久远,找不到原刊。
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