刊名： 中国酿造
China Brewing
主办： 中国调味品协会;北京市食品科学研究院
周期： 月刊
出版地：北京市
语种： 中文;
开本： 大16开
ISSN： 0254-5071
CN： 11-1818/TS
邮发代号： 2-124
历史沿革：
现用刊名：中国酿造
创刊时间：1982
该刊被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2014)
Pж(AJ) 文摘杂志(俄)(2014)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
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中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
期刊荣誉：
Caj-cd规范获奖期刊
《%u4e2d%u56fd%u917f%u9020》出版统计报表
| 序号 |
刊期 |
纸质出版时间 |
载文量 |
网络出版时间 |
网络出版文献量 |
| 1 |
2005.01 |
2005-01-20 |
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2005-08-19 |
23 |
| 2 |
2005.02 |
2005-02-20 |
|
2005-08-19 |
29 |
| 3 |
2005.03 |
2005-03-20 |
|
2005-08-19 |
27 |
| 4 |
2005.04 |
2005-04-20 |
|
2005-08-19 |
27 |
| 5 |
2005.05 |
2005-05-20 |
|
2005-08-19 |
26 |
| 6 |
2005.06 |
2005-06-20 |
|
2005-08-19 |
24 |
| 7 |
2005.07 |
2005-07-20 |
|
2005-09-01 |
23 |
| 8 |
2005.08 |
2005-08-20 |
|
2005-09-30 |
24 |
| 9 |
2005.09 |
2005-09-20 |
|
2005-10-24 |
22 |
| 10 |
2005.10 |
2005-10-20 |
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2005-11-25 |
23 |
| 11 |
2005.11 |
2005-11-20 |
|
2006-01-21 |
24 |
| 12 |
2005.12 |
2005-12-20 |
|
2006-01-21 |
25 |
说明：
1.网络出版文献量会小于等于载文量，原因是：①.作者未授权/保密。
2.网络出版中出现未收录刊期，原因可能有：①.未授权/保密。
②.由于时间久远，找不到原刊。