刊名: 食品与发酵工业
       Food and Fermentation Industries
主办:  中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心
周期:  半月
出版地:北京市
语种:  中文;
开本:  大16开
ISSN: 0253-990X
CN:   11-1802/TS
邮发代号: 2-331

历史沿革:
现用刊名:食品与发酵工业
创刊时间:1970

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期刊荣誉:
百种重点期刊
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《%u98df%u54c1%u4e0e%u53d1%u9175%u5de5%u4e1a》出版统计报表    本刊检索

序号 出版年份 纸质出版刊期数(期) 载文量(篇) 网络出版刊期数(期) 缺少刊期数 网络出版文献量(篇)
  合计 409 409   14434
1  2020  13    13  -  0
2  2019  24    24  -  876
3  2018  12    12  -  563
4  2017  12    12  -  562
5  2016  12    12  -  567
6  2015  12    12  -  569
7  2014  12    12  -  568
8  2013  12    12  -  603
9  2012  12    12  -  670
10  2011  12    12  -  749
11  2010  12    12  -  795
12  2009  12    12  -  827
13  2008  12    12  -  764
14  2007  12    12  -  639
15  2006  12    12  -  591
16  2005  12    12  -  570
17  2004  12    12  -  500
18  2003  12    12  -  488
19  2002  12    12  -  363
20  2001  12    12  -  379
21  2000  6    6  -  164
22  1999  6    6  -  113
23  1998  6    6  -  105
24  1997  6    6  -  105
25  1996  6    6  -  112
26  1995  6    6  -  105
27  1994  6    6  -  113
28  1993  6    6  -  107
29  1992  6    6  -  100
30  1991  6    6  -  100
31  1990  6    6  -  107
32  1989  6    6  -  97
33  1988  6    6  -  88
34  1987  6    6  -  93
35  1986  6    6  -  82
36  1985  6    6  -  85
37  1984  6    6  -  84
38  1983  6    6  -  95
39  1982  6    6  -  91
40  1981  6    6  -  101
41  1980  6    6  -  120
42  1979  6    6  -  108
43  1978  6    6  -  114
44  1977  6    6  -  108
45  1976  6    6  -  135
46  1975  6    6  -  159
说明: 1.网络出版文献量会小于等于载文量,原因是:①.作者未授权/保密。
2.网络出版中出现未收录刊期,原因可能有:①.未授权/保密。
②.由于时间久远,找不到原刊。