刊名: 食品科学
       Food Science
主办:  北京食品科学研究院
周期:  半月
出版地:北京市
语种:  中文;
开本:  大16开
ISSN: 1002-6630
CN:   11-2206/TS
邮发代号: 2-439

历史沿革:
现用刊名:食品科学
创刊时间:1980

该刊被以下数据库收录:
CA 化学文摘(美)(2014)
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2018)
EI 工程索引(美)(2019)
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(2019-2020年度)(含扩展版)
核心期刊:
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
期刊荣誉:
中科双效期刊


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《食品科学》出版统计报表    本刊检索

序号 出版年份 纸质出版刊期数(期) 载文量(篇) 网络出版刊期数(期) 缺少刊期数 网络出版文献量(篇)
  合计 603 603   31508
1  2019  12    12  -  633
2  2018  24    24  -  1270
3  2017  24    24  -  1280
4  2016  24    24  -  1322
5  2015  24    24  -  1505
6  2014  24    24  -  1569
7  2013  24    24  -  1806
8  2012  24    24  -  1725
9  2011  25    25  -  1853
10  2010  24    24  -  2009
11  2009  24    24  -  1969
12  2008  12    12  -  1687
13  2007  12    12  -  1558
14  2006  12    12  -  1216
15  2005  13    13  -  1220
16  2004  13    13  -  1020
17  2003  12    12  -  564
18  2002  12    12  -  610
19  2001  12    12  -  366
20  2000  12    12  -  342
21  1999  12    12  -  349
22  1998  12    12  -  326
23  1997  12    12  -  279
24  1996  12    12  -  297
25  1995  12    12  -  317
26  1994  12    12  -  358
27  1993  12    12  -  358
28  1992  12    12  -  286
29  1991  12    12  -  282
30  1990  12    12  -  299
31  1989  12    12  -  315
32  1988  12    12  -  292
33  1987  12    12  -  305
34  1986  12    12  -  285
35  1985  12    12  -  287
36  1984  12    12  -  289
37  1983  12    12  -  281
38  1982  12    12  -  282
39  1981  12    12  -  225
40  1980  12    12  -  272
说明: 1.网络出版文献量会小于等于载文量,原因是:①.作者未授权/保密。
2.网络出版中出现未收录刊期,原因可能有:①.未授权/保密。
②.由于时间久远,找不到原刊。